വൈൻ ഉൾപ്പെടെ പലതരത്തിലുള്ള മദ്യം നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആളുകളുടെ സായാഹ്ന ദിനചര്യകളുടെ ഭാഗമാണ്, അത് ഉടൻ ഇല്ലാതാകുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല. അത് വൈൻ, ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കോക്ടെയ്ൽ ആകട്ടെ,അത് എന്തു തന്നെയായലും മിതമായ രീതിയിലുള്ള ഉപയോഗം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാട് ആരോഗ്യകരമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നതായി ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രം സാക്ഷ്യം പറയുന്നു.. അതിൽ തന്നെ എറ്റവും ഗുണം നൽകുന്ന ഒന്നാണ് വൈൻ .മിതമായ വൈൻ ഉപഭോഗം ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്നറിയാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ ലേഖനം തുടർന്ന് വായിക്കുക.
1. നിങ്ങൾക്ക് സമ്മർദ്ദം കുറവായിരിക്കാം
തീർച്ചയായും, ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തിനൊടുവിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ കുടിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇതിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാൽ വൈനിന്റെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന ഫലത്തിന് പിന്നിൽ ചില ഗവേഷണങ്ങളുണ്ട്. ന്യൂറോഫാർമക്കോളജി ജേണലിൽ 2019-ൽ നടത്തിയ ഗവേഷണത്തിൽ വിഷാദത്തിനും ഉത്കണ്ഠയ്ക്കും സമാനമായ പെരുമാറ്റങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്ന തലച്ചോറിലെ എൻസൈമുകളെ തടയുന്നതിലൂടെ റെസ്‌വെറാട്രോളിന് ആൻറി-സ്ട്രെസ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടാകുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. മിതമായ വൈൻ ഉപഭോഗം (സ്ത്രീകൾക്ക് ഒരു ദിവസം ഒരു ഗ്ലാസ്, പുരുഷന്മാർക്ക് ഒരു ദിവസം രണ്ട് ഗ്ലാസ്) വിഷാദരോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത 32% കുറവാണെന്ന് പഠനങ്ങളുടെ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.
2. നിങ്ങളുടെ മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് സമ്മർദ്ദം കുറയുമ്പോൾ, അത് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് സാമൂഹികമായി ബന്ധപ്പെടാനുളള ആത്മവിശ്വാസം നിങ്ങൾക്ക് നൽകും . കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള വൈനിന്റെ ഉപയോഗം നിങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കു ക മാത്രമല്ല, അത് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗ സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറക്കുകയും ചെയ്യും.മാനസികാരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ വൈൻ ഉപഭോഗം കൂടുതൽ ആഴത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് സമീപകാല മറ്റ് ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. മിതമായ ഉപഭോഗം വിഷാദം കുറയ്ക്കുകയും തലച്ചോറിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
3. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കാം
പതിറ്റാണ്ടുകളായി, വീഞ്ഞിന്റെ ഹൃദയാരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണങ്ങൾ നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. വീഞ്ഞിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംയുക്തങ്ങൾ വീക്കവും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, എന്നു മാത്രമല്ല ഹൃദയത്തിലേയ്ക്കുള്ള രക്തപ്രവാഹത്തിന് ആക്കം കുട്ടുന്നു ഇതു മൂലം ഹൃദ്രോഗം , പക്ഷാഘാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും . കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുടെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും വീഞ്ഞ് നല്ലതാണെന്നു മറ്റൊരു പഠനം പറയുന്നു.എങ്കിലും നിങ്ങൾ വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മദ്യം കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരമാവധി മിതമായി നിലനിർത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
4. നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താം
വൈൻ നമ്മുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ല സംഭാവനകളാണ് ചെയ്യുന്നത്. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് മുതൽ ചില തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറിനെ അകറ്റി നിർത്തുന്നത് വരെ വൈനിന്റെ ഉപയോഗം കൊണ്ട്സാധ്യമാകുന്നു.. സാധാരണഗതിയിൽ, നമ്മുടെ മൈക്രോബയോമിനെ പിന്തുണയ്‌ക്കാനുള്ള വഴികളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, പ്രോബയോട്ടിക്‌സ്, പ്രീബയോട്ടിക്‌സ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നു , പക്ഷേ വൈനും പട്ടികയിൽ ഇടംപിടിച്ചേക്കാം. പ്രത്യേകമായി റെഡ് വൈൻ കുടിക്കുന്നവർക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മദ്യം കഴിക്കുന്നവരേക്കാൾ വൈവിധ്യമാർന്ന മൈക്രോബയോം ഉണ്ടെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. മുന്തിരിയുടെ തൊലിയിൽ (അതായത്, റെസ്‌വെറാട്രോൾ) കാണപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ് ഇതിന് കാരണമെന്ന് ഗവേഷകർ പറഞ്ഞു.
5. ചില അർബുദങ്ങൾക്കുള്ള അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
വീഞ്ഞിന്റെ ഉപഭോഗവും ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു., ഒരു നല്ല വാർത്തയായി നിങ്ങൾക്ക് തോന്നാം എന്നാൽ ഇതിൽ തന്നെ ഒരു മോശം വാർത്തയും ഉണ്ട്. മിതമായ വൈൻ ഉപഭോഗം അന്നനാളം , ഗ്യാസ്ട്രിക് ക്യാൻസറുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടാക്കുമെന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത . മിതമായ വൈൻ ഉപഭോഗം വൃക്കസംബന്ധമായ ക്യാൻസറും തൈറോയ്ഡ് ലിംഫോമയും കുറയ്ക്കുമെന്ന് മറ്റൊരു സമീപകാല പഠനം കണ്ടെത്തി. എന്നിരുന്നാലും, മിതമായ മദ്യപാനം പാൻക്രിയാറ്റിക്, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, കരൾ, സ്തനാർബുദം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും ഇതേ പഠനം കണ്ടെത്തി. ഓരോ ദിവസവും ഒരു പാനീയം മാത്രം കുടിക്കുന്നത് പോലും ഈസ്ട്രജന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് മറ്റ് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ഇത് സ്തനാർബുദത്തിനുള്ള അപകട ഘടകമാണ്.
