ലണ്ടൻ :- ദിവസവും ഒരു ബിയർ കുടിക്കു :കാൻസർ മുതൽ പ്രമേഹം വരെ പ്രതിരോധിക്കു.രാത്രി അത്താഴത്തിന് ഒരു കുപ്പി ബിയർ കുടിക്കുന്ന പുരുഷന്മാർക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ശരിരവും അവരുടെ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വിശാലമായ വൈവിധ്യവും ഉണ്ടാകുമെന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി – ഇവ രണ്ടും പ്രമേഹവും ഹൃദ്രോഗവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ സഹായിക്കും .ദി അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷനിലെ ഒരു റിപ്പോർട്ടിലാണ് , ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ ബിയർ കുടിക്കുന്ന പുരുഷന്മാരിൽ ഉയർന്ന അസ്ഥി ധാതുക്കളുടെ സാന്ദ്രത ഉണ്ടാകുമെന്നും. ആർത്തവവിരാമത്തിന് ശേഷമുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് നട്ടെല്ലിനും ഇടുപ്പിനും പ്രയോജനം ലഭിക്കുമെന്നും വാർത്ത വന്നത്.എന്നാൽ ഇത് അമിതമായാൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുമെന്നും റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നു. അതായത് അമിതമായ മദ്യപാനം ഏതെങ്കിലും പോസിറ്റീവുകളെ നശിപ്പിക്കുകയും അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത വളരെ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരിരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു :ചെറിയ അളവിലുളള ബിയറിന്റെ ഉപയോഗം നിങ്ങളും ശരിര ഭാരം കുടാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. കാരണം ഇതിൽ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഐസോ-ആൽഫ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് – കൊഴുപ്പിന്റെയും ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും മെറ്റബോളിസത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതായി കാണിക്കുന്നു – ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് തടയാൻ കഴിയുന്ന സാന്തോഹുമോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രമേഹം കുറയ്ക്കുന്നു : BEER എന്നാൽ ഹോപ്സ് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, ബിയർ ധാരണംപോളിഫെനോളുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് – ഇത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ലഭിക്കാൻ സാധ്യതയില്ലാത്ത മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ – ഹോപ്സിൽ സാന്തോഹുമോൾ ധാരളം ലഭിക്കുംമിതമായ അളവിലുള്ള ബിയറും പതിവ് വ്യായാമവും മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണവും പ്രമേഹ സാധ്യതയും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്നതായി ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ഇത് അമിതവണ്ണവും പ്രമേഹവും ഉൾപ്പെടെയുള്ളയുള്ള നിങ്ങളുടെ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം :-നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവോ തീർച്ചയായും ദിവസം ഒരു ബിയർ അടിച്ചാൽ മതിയാകും.ആ ബിയർ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.
ലണ്ടനിലെ യൂണിവേഴ്സിറ്റി കോളേജിലെ ഗവേഷകർ,ആറ് ആഴ്ച ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖമുള്ളവർക്ക് ഒരു ബിയർ വീധം നൽകി പരിക്ഷിച്ചതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ദിവസം ഒരു ബിയർ കുടിച്ചാൽ ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക്, മരണം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നതും തമ്മിൽ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി.ദിവസവും ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് ബിയർ കുടിക്കുന്നവർക്ക് മറ്റൊരു ഹൃദയാഘാതം, ആൻജീന അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോക്ക് എന്നിവ വരാനുള്ള സാധ്യത 50 ശതമാനം കുറവാണെന്നു കണ്ടെത്തി.
കരൾ യുദ്ധം:-അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ ബിയറിലെ xanthohumol നിങ്ങളുടെ കരളിനെ അക്രമിക്കാനെത്തുന്ന രോഗാണുക്കളോട് യുദ്ധം ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കും. അമിതമായ മദ്യപാനം കരൾ രോഗത്തിന് കാരണമാകുമെങ്കിലും, ജർമ്മനിയിലെ പ്രൊഫസർ ക്ലോസ് ഹെല്ലർബ്രാൻഡ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും കരളിലെ പാടുകൾ തടയാനും xanthohumol സഹായിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങളിൽ പറയുന്നു.
കാൻസറിന്റെകൊലയാളി :-ബിയറിന്റെ ശക്തിക്ക് പരിധികളില്ലേ എന്നു ചോദിച്ചാൽ ഇല്ലാ എന്നു തന്നെ പറയേണ്ടിവരും. കാരണം.കരളിലെയും വൻകുടലിലെയും ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ “തടയാൻ” ബിയറിന് കഴിയുമെന്ന് ഒറിഗൺ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നു.എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് അമിതമാക്കരുത്.മദ്യം പല തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുമെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളിന്റെ സിറോസിസിന് കാരണമാകും – എന്നാൽ പ്രതിദിനം ഒരു ബിയർ അത് ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ഫ്രീ റാഡിക്കൽ പോരാട്ടം :-വൈൻ അതിന്റെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയത്തിലെ ചെറിയ രക്തക്കുഴലുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന പോളിഫെനോളുകളിൽ വൈറ്റ് വൈനേക്കാൾ സമ്പന്നമായ റെഡ് വൈൻ.എന്നാൽ ബിയറിനും ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ …?
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ബിയറിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്ന ബിയർ നിങ്ങൾക്ക് നിത്യജീവൻ നൽകുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ ഇത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന തെളിവുകളുണ്ട്.പിൽക്കാല ജീവിതത്തിൽ മിതമായ മദ്യപാനം “മൊത്തം മരണനിരക്ക് കുറയ്ക്കുക” എന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ടെക്സാസിലെ ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തിട്ടുണ്ട്.എല്ലാ കാരണങ്ങളാലും മരണം സംഭവിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഹോളണ്ടിലെ ഗവേഷണം, രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിനിടെ 5,500 ആളുകളുടെ മദ്യപാന ശീലങ്ങൾ പഠിച്ചു, ഒരു ദിവസം അര പിന്റ് ബിയർ കഴിക്കുന്നവർക്ക് മദ്യം ഒഴിവാക്കുന്നവരേക്കാൾ അവരുടെ 90-ാം ജന്മദിനം വരെ ജീവിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.